Inédito e Revolucionário no Brasil e no mundo
Não altera o sabor próprio e característico das frutas, verduras e legumes processados
Destinado a aplicação em vegetais in natura processados
Preserva a cor, frescor,qualidade e confere maior shelf life aos vegetais in natura processados
Desenvolvido e comercializado com exclusividade no Brasil pela VegQuality
Produto 100% natural, orgânico.
Produzido e Distribuído pela Chesiquímica Indústria e Comércio Ltda
VEG OXI MP - Shelf life e Principais Benefícios
- Preserva a Qualidade e Aumenta o shelf life (prazo de validade das frutas e hortaliças in natura minimamente processadas, SEM ALTERAR O SABOR.
- Substitui o ácido cítrico , e/ou o ácido ascórbico e o metabissulfito de sódio.
- Reduz as Perdas E Desperdícios.
- Produto 100% Natural - Orgânico, Vegano.
- É altamente eficaz no combate ao mofo dos morangos. Pode ser utilizado nos morangos pós-colheita, e morangos inteiros ou picados processados.
VEJA ALGUNS EXEMPLOS DA APLICAÇÃO DO VEG OXI MP
-
alface americana, cenoura e beterraba
-
alface crespa roxa
-
alface crespa
-
cebola
-
cenouras fatiadas
-
cenouras fatiadas
-
couve flor
-
couve manteiga
-
melancia
-
melão vermelho
-
melão
-
salada de frutas
Além de ser um produto saudável e sustentável, o Veg Oxi MP inova em processos e tecnologia e maximiza os resultados no processamento de hortifrutis.
DEPOIMENTOS VEG OXI MP
Confira aqui quem já testou e comprovou os resultados do Veg Oxi MP
-
Por Eliziane Corrona - Engenheira de Alimentos
Por Eliziane Corrona - Engenheira de Alimentos
O Veg Oxi MP, obteve ótimos resultados, não alterou características organolépticas e aumentou o shelf life dos legumes e verduras. Foi importante observar, a correta centrifugação dos produtos e uso da embalagem ideal para armazená-los, no qual influenciou para um resultado mais efetivo.
Saiba mais
-
Andre Vasconcelos Decarlo - Nutricionista e Gerente de Qualidade
Andre Vasconcelos Decarlo - Nutricionista e Gerente de Qualidade
Iremos utilizar inicialmente e exclusivamente o Veg Oxi MP, para linha de produção de batatas inglesas e Asterix
Fizemos diversos testes de aplicação do Veg Oxi MP em frutas, legumes e verduras minimamente processadas, lavadas e sanitizadas.Para o teste com frutas, fizemos imersão de 2 mim em cortes de [...]Saiba mais
-
Simone Valvassori - Nutricionista
Simone Valvassori - NutricionistaO Veg Oxi MP realmente é excelente e além da não oxidação tanto as folhas como as frutas ficam extremamente crocantes e com aspecto de frescor maior.
O teste com o Veg Oxi MP, antioxidante à base de vitamina C, foi realizado no Hotel Fazenda Capoava- Itu- São Paulo - Brasil.Por ser um hotel fazenda [...]Saiba mais