O nosso Veg Oxi MP é um antioxidante, acidulante e conservante que retarda a oxidação (escurecimento) e naturalmente mantem por mais tempo, a qualidade e o frescor dos vegetais processados.


VEG OXI MP - Shelf life e Principais Benefícios




  • Preserva a Qualidade e Aumenta o shelf life (prazo de validade  das frutas e hortaliças in natura minimamente processadas, SEM ALTERAR O SABOR.
  • Substitui o  ácido cítrico , e/ou o  ácido ascórbico e o metabissulfito de sódio.
  • Reduz as Perdas  E  Desperdícios.
  • Produto 100%  Natural - Orgânico, Vegano.
  • É altamente eficaz no combate ao mofo dos morangos. Pode ser utilizado nos morangos pós-colheita, e morangos inteiros ou picados processados.


 

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Comparativo de Eficácia ácido ascórbico x Veg Oxi MP

Eficácia do VEG OXI MP em Frutas, Verduras, legumes e demais vegetais processados.


O Veg Oxi MP comprovadamente é  altamente  eficaz para retardar o processo de oxidação, preservar a qualidade e  em consequencia aumentar significativamente o prazo de validade ("shelf life") das frutas, verduras, legumes,  e demais vegetais processados (descascados, picados, ralados etc). Reduz drasticamente  as perdas e aumenta os lucros.


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AgriTech - Veg Oxi MP

DEPOIMENTOS VEG OXI MP


Confira aqui quem já testou e comprovou os resultados do Veg Oxi MP

  • Simone Valvassori - Nutricionista
    Simone Valvassori - Nutricionista

    O Veg Oxi MP realmente é excelente e além da não oxidação tanto as folhas como as frutas ficam extremamente crocantes e com aspecto de frescor maior.

    O teste  com o Veg Oxi MP, antioxidante à base de vitamina C, foi realizado no Hotel Fazenda Capoava- Itu- São Paulo - Brasil. 

    Por ser um hotel fazenda [...]Saiba mais


  • Andre Vasconcelos Decarlo - Nutricionista e Gerente de Qualidade
    Andre Vasconcelos Decarlo - Nutricionista e Gerente de Qualidade


    Iremos utilizar inicialmente e exclusivamente o Veg Oxi MP, para linha de produção de batatas inglesas e Asterix

    Fizemos diversos testes de aplicação do Veg Oxi MP em  frutas, legumes e verduras minimamente processadas, lavadas e sanitizadas. 

    Para o teste com frutas, fizemos imersão de 2 mim em cortes de pêra e [...]Saiba mais


  • Fernando Kalache - Administrador
    Fernando Kalache - Administrador

    O Veg Oxi MP atingiu atingiu as minhas expectativas pois conseguimos manter frutas como a pera e a maçã com bom aspecto e paladar,  frescor e aparencia por 24h, após serem processadas (cortadas, descascadas). As frutas nao oxidaram. 

    Os procedimentos e orientações do time Veg Oxi, pertinentes ao produto Veg Oxi MP e [...]Saiba mais


Ver todos os depoimentos

Além de ser um produto saudável e sustentável, o Veg Oxi MP inova em processos e tecnologia e maximiza os resultados no processamento de hortifrutis.


Veg Oxi MP

É  produto antioxidante, acidulante e conservante 100% natural.

Eco Friendly Product.

Localização

Mario Guarnero Business Centre/ Av. Brigadeiro Faria Lima, 1485 - 1º e 2º andar - Jd. Paulistano - O1451- 001 - São Paulo-SP

+(55 11) 3199-0272 / 9 9001-7851

contato@vegoxi.com.br