O nosso Veg Oxi MP é um antioxidante, acidulante e conservante que retarda a oxidação (escurecimento) e naturalmente mantem por mais tempo, a qualidade e o frescor dos vegetais processados.


VEG OXI MP - Shelf life e Principais Benefícios




  • Preserva a Qualidade e Aumenta o shelf life (prazo de validade  das frutas e hortaliças in natura minimamente processadas, SEM ALTERAR O SABOR.
  • Substitui o  ácido cítrico , e/ou o  ácido ascórbico e o metabissulfito de sódio.
  • Reduz as Perdas  E  Desperdícios.
  • Produto 100%  Natural - Orgânico, Vegano.
  • É altamente eficaz no combate ao mofo dos morangos. Pode ser utilizado nos morangos pós-colheita, e morangos inteiros ou picados processados.


 

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Eficácia do VEG OXI MP em Frutas, Verduras, legumes e demais vegetais processados.


O Veg Oxi MP comprovadamente é  altamente  eficaz para retardar o processo de oxidação, preservar a qualidade e  em consequencia aumentar significativamente o prazo de validade ("shelf life") das frutas, verduras, legumes,  e demais vegetais processados (descascados, picados, ralados etc). Reduz drasticamente  as perdas e aumenta os lucros.


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Teste realizado com o Veg Oxi MP pelo Sr. Danilo Augusto | Alecrim Hortifruti

DEPOIMENTOS VEG OXI MP


Confira aqui quem já testou e comprovou os resultados do Veg Oxi MP

  • Simone Valvassori - Nutricionista
    Simone Valvassori - Nutricionista

    O Veg Oxi MP realmente é excelente e além da não oxidação tanto as folhas como as frutas ficam extremamente crocantes e com aspecto de frescor maior.

    O teste  com o Veg Oxi MP, antioxidante à base de vitamina C, foi realizado no Hotel Fazenda Capoava- Itu- São Paulo - Brasil. 

    Por ser um hotel fazenda [...]Saiba mais


  • Por Eliziane Corrona - Engenheira de Alimentos
    Por Eliziane Corrona - Engenheira de Alimentos


    O Veg Oxi  MP, obteve ótimos resultados, não alterou características organolépticas e  aumentou o shelf life dos legumes e  verduras. Foi importante observar, a correta centrifugação dos produtos e uso da embalagem ideal para armazená-los, no qual influenciou para um resultado mais efetivo. 

    Saiba mais


  • Por Gilberto Detter Junior - Engenheiro Químico
    Por Gilberto Detter Junior - Engenheiro Químico


    Com a utilização do Veg Oxi MP, obtivemos a certificação orgânica para a Biomassa de Banana Verde.

    Conhecemos o Veg Oxi MP quando estávamos buscando por um  conservante natural  para ser utilizado  na Biomassa de Banana Verde.  O Veg Oxi MP,  atingiu as expectativas, foi aprovado e estamos [...]Saiba mais


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Além de ser um produto saudável e sustentável, o Veg Oxi MP inova em processos e tecnologia e maximiza os resultados no processamento de hortifrutis.


Veg Oxi MP

É  produto antioxidante, acidulante e conservante 100% natural.

Eco Friendly Product.

Localização

Av. Magalhães de Castro, 4.800, 14º andar - Park Tower Cidade Jardim Corporate Center São Paulo, SP, Brasil, 05502-001

+(55 11) 3199-0272

contato@vegoxi.com.br