O nosso Veg Oxi MP é um antioxidante, acidulante e conservante que retarda a oxidação (escurecimento) e naturalmente mantem por mais tempo, a qualidade e o frescor dos vegetais processados.
VEG OXI MP - Shelf life e Principais Benefícios
- Preserva a Qualidade e Aumenta o shelf life (prazo de validade das frutas e hortaliças in natura minimamente processadas, SEM ALTERAR O SABOR.
- Substitui o ácido cítrico , e/ou o ácido ascórbico e o metabissulfito de sódio.
- Reduz as Perdas E Desperdícios.
- Produto 100% Natural - Orgânico, Vegano.
- É altamente eficaz no combate ao mofo dos morangos. Pode ser utilizado nos morangos pós-colheita, e morangos inteiros ou picados processados.
Comparativo de Eficácia ácido ascórbico x Veg Oxi MP
Eficácia do VEG OXI MP em Frutas, Verduras, legumes e demais vegetais processados.
O Veg Oxi MP comprovadamente é altamente eficaz para retardar o processo de oxidação, preservar a qualidade e em consequencia aumentar significativamente o prazo de validade ("shelf life") das frutas, verduras, legumes, e demais vegetais processados (descascados, picados, ralados etc). Reduz drasticamente as perdas e aumenta os lucros.
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Teste realizado com o Veg Oxi MP pelo Sr. Danilo Augusto | Alecrim Hortifruti
DEPOIMENTOS VEG OXI MP
Confira aqui quem já testou e comprovou os resultados do Veg Oxi MP
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Andre Vasconcelos Decarlo - Nutricionista e Gerente de Qualidade
Andre Vasconcelos Decarlo - Nutricionista e Gerente de Qualidade
Iremos utilizar inicialmente e exclusivamente o Veg Oxi MP, para linha de produção de batatas inglesas e Asterix
Fizemos diversos testes de aplicação do Veg Oxi MP em frutas, legumes e verduras minimamente processadas, lavadas e sanitizadas.Para o teste com frutas, fizemos imersão de 2 mim em cortes de pêra e [...]Saiba mais
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Por Lais Monteiro - Nutricionista
Por Lais Monteiro - Nutricionista
O Veg Oxi MP atingiu as expectativas e está auxiliando bastante na validade e qualidade do produto.
Buscamos o Veg Oxi MP para utilização em folhagens ( alface, rúcula, salsinha, cebolinha ) higienizadas. O produto atingiu as expectativas e está auxiliando bastante na validade e qualidade do produto.
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Por Rafael Barbui - (Fundador e Proprietário)
Por Rafael Barbui - (Fundador e Proprietário)Aprovamos e utilizamos o Veg Oxi MP para retardar a oxidação, aumentar o shelf life e preservar a qualidade de nossa linha de hortifrutis minimamente Processados.Saiba mais